Tempe Orek Kemangi

Nov 15, 2023

Bahan-bahan : 

  1. 2 papan tempe ukuran sedang
  2. 3 bamer, 5 baput, cabe setan, kemangi, jeruk kunci 2bh
  3. saori, gula, garam/penyedap, kecap

Cara Membuat : 

  1. Langkah 1

    Potong tempe sesuai selera, rendam air garam sebentar, goreng garing

     
  2. Langkah 2

    Ulek baput dan bamer, potong cabai, pisahkan daun kemangi dari batangnya

     
  3. Langkah 3

    Tulis bumbu halus dan cabai, masukkan kecap dan perasan jeruk kunci, tambahkan gula, garam/penyedap. Koreksi rasa. Jika dirasa pas masukkan tempe yang telah digoreng garing, tambahkan kemangi, aduk sebentar. Siap disajikan

Share