Resep Kue Jajanan Pasar Wajik Ketan

 

Bahan:
400gr beras ketan putih, cuci bersih lalu direndam semalaman atau minimal 2 jam
150 gr gula merah
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 lmbr daun pandan
300 ml santan kental
75 gr tepung beras (-+ 8,5 sdm)
40 gr tepung tapioka (-+ 4,5 sdm)
1/2 sdt - 3/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
500 ml santan

Selamat Mencoba Teman Idaman ^.^